Venkel staat vooral bekend om zijn werking op de spijsvertering, vooral bij dyspepsie of winderigheid, maar kan ook op andere niveaus inwerken. De zaden zijn galactogogen, die de lactatie bij zogende vrouwen helpen bevorderen. Latijnse naam: Foeniculum vulgare Molen. Gebruikt onderdeel: zaden.
Dit artikel is bijgewerkt op 19/07/2023In het geval van' Aerofagie, opgeblazen gevoel, winderigheid
Bij voorkeur na de maaltijd(en) consumeren.
Aanbevolen gebruiksmodi
In infusie
Giet 1 theelepel zaden per kop heet water. Laat 5 tot 10 minuten trekken en filter vervolgens. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Planten worden vaak geassocieerd
In het geval van' Moeilijke borstvoeding
Aanbevolen gebruiksmodi
In infusie
Giet 1 theelepel zaden per kop heet water. Laat 5 tot 10 minuten trekken en filter vervolgens. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Planten worden vaak geassocieerd
In het geval van Colitis
Aanbevolen gebruiksmodi
In infusie
Giet 1 theelepel zaden per kop heet water. Laat 5 tot 10 minuten trekken en filter vervolgens. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Planten worden vaak geassocieerd
In het geval van Dyspepsie, Moeilijke spijsvertering, Spijsverteringsstoornissen, Spijsverteringskrampen
Bij voorkeur na de maaltijd(en) consumeren.
Aanbevolen gebruiksmodi
In infusie
Giet 1 theelepel zaden per kop heet water. Laat 5 tot 10 minuten trekken en filter vervolgens. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Planten worden vaak geassocieerd
In het geval van Koliek
Aanbevolen gebruiksmodi
In infusie
Giet 1 theelepel zaden per kop heet water. Laat 5 tot 10 minuten trekken en filter vervolgens. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Planten worden vaak geassocieerd
In het geval van Vette hoest
Aanbevolen gebruiksmodi
In infusie
Giet 1 theelepel zaden per kop heet water. Laat 5 tot 10 minuten trekken en filter vervolgens. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Planten worden vaak geassocieerd
In het geval van Hoesten, keelpijn
Aanbevolen gebruiksmodi
In infusie
Giet 1 theelepel zaden per kop heet water. Laat 5 tot 10 minuten trekken en filter vervolgens. Drink 2 tot 3 kopjes per dag.
Gorgelen
Maak een infuus of een verdunde moedertinctuur. Laat indien nodig afkoelen. Gebruik het preparaat als gorgelmiddel.
Planten worden vaak geassocieerd
Eigenschappen en actieve componenten
Eigenschappen
- windafdrijvend
- aperitief
- spijsverteringsversterker
- krampstillend
- antiseptisch
- slijmoplossend middel (fenchone, anethol)
- galactogoog
- ontstekingsremmend (flavonoïden)
Actieve componenten
- Essentiële oliën: anethol, estragol, limoneen, alfa-pineen, fenchone
- Flavonoïden
- Sterolen
- Courmarinen
Voorzorgsmaatregelen voor gebruik
- Voor zwangere vrouwen of bij langdurig gebruik wordt het niet aanbevolen om 7 g Venkelzaad per dag te overschrijden.
- Voor baby's beperkt u zich tot 1 tot 2 g zaden en laat u ze 5 minuten trekken en laat u ze vervolgens afkoelen of afkoelen. Verhoog de dosis met de leeftijd.
Botanisch
Venkel behoort tot de familie van Apiaaceae. Het is een kruidachtige plant met gladde, geribbelde stengels van 1 tot 2 m hoog, voorzien van donkergroene bladeren, fijn in reepjes gesneden en voorzien van een goed ontwikkelde schede. DE kleine gele bloemen vorm groot bloemschermen en vruchten afwerpen 1 cm lange, elliptische diakenen met uitstekende ribben. De witachtige hoofdwortel is spoelvormig. De hele plant geeft een anijsachtige en zoete smaak af.
Venkel komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en heeft zich ontwikkeld in Centraal-Europa, West-Azië en Amerika. Het wordt op plaatsen aangetroffen dor of ongeschoold op kalksteengrond en langs paden. De belangrijkste producent van venkel ter wereld, die toevallig ook de belangrijkste consument is, is deItalië. Het ideale klimaat voor het kweken van venkel is er één mild klimaat.
Was dit artikel nuttig?
Gemiddelde score: 4.7 ( 25 stemmen )
Bibliografie
Publicatie: Filliat, P. (2012). Planten van de Apiaceae-familie bij spijsverteringsstoornissen (proefschrift). Doctoraatspaper universiteit Joseph Fourier Grenoble, 139p. https://dumas.ccsd.cnrs.fr/dumas-00740660/document
Publicatie: Badgujar, SB, Patel, VV, & Bandivdekar, AH (2014). Foeniculum vulgareMill: een overzicht van de plantkunde, fytochemie, farmacologie, hedendaagse toepassing en toxicologie. BioMed Research International, 2014, 1-32. https://doi.org/10.1155/2014/842674
Publicatie: Kooti, W., Moradi, M., Ali-Akbari, S., Sharafi-Ahvazi, N., Asadi-Samani, M., en Ashtary-Larky, D. (2015). Therapeutisch en farmacologisch potentieel van Foeniculum vulgare Mill: een overzicht. Journal of HerbMed Farmacologie, 4(1), 1-9. http://herbmedpharmacol.com/Artikel/JHP_20150526151629
Boek : Fournier, PV, en Boisvert, C. (2010). Woordenboek van geneeskrachtige en giftige planten van Frankrijk. Parijs, Frankrijk: Presses de la Cité.
Boek : Corjon, G. (2018). Genees jezelf met planten. Quitin, Frankrijk: Jean-Paul Gisserot.
Boek : Dubray, M. (2010). Gids voor contra-indicaties van de belangrijkste geneeskrachtige planten. La Geneytouse, Frankrijk: L. Souny.
Boek : Fleurentin, J., Pelt, J. M., & Hayon, J. C. (2016). Du bon usage des plantes qui soignent. Rennes, Frankrijk: West-Frankrijk.
Boek : Lieutaghi, P. (1996). Het boek met goede kruiden. Arles, Frankrijk: Actes Sud.
Boek : Lousse, D., Macé, N., Saint-Béat, C., en Tardif, A. (2017). De familiegids voor geneeskrachtige planten. Parijs, Frankrijk: Mango.
Boek : Lacoste, S., en Lallement, M. (2014). Mijn bijbel over fytotherapie (HEALTH/FORME) (Franse editie) (1e ed.). Editions Leduc.s.
Boek : Pierre, M., & Gayet, C. (2019). Mijn 1.000 recepten voor fytotherapie (BIJBEL) (Franse editie) (1e ed.). Parijs, Frankrijk: Éditions Leduc.s.
Website: EMA, COMITÉ VOOR KRUIDENMEDICINALE PRODUCTEN (HMPC) (2018). BEOORDELINGSRAPPORT OVER FOENICULUM VULGARE MILLER. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/assessment-report-foeniculum-vulgare-miller_en.pdf
Website: Wolf, A. (2017, 20 april). Venkel. Louis Bonduelle-stichting. https://www.fondation-louisbonduelle.org/legume/fenouil/
Website: eFlore Foeniculum vulgare Molen. (nd). Tela Botanica. https://www.tela-botanica.org/eflore/?referential=bdtfx&module=fiche&action=fiche&num_nom=27986&onglet=synthese